Col agria. Fermentación AcidoLáctica. Saludable, sabroso y nutritivo. 3 semanas en barrica de roble blanco antes de envasarse. Favorece el desarrollo de la microbiota Ingredientes: Col morada o lombarda y 1,5% Flor de Sal Textura: crujiente a suave dependiendo tiempo fermentación Fuente de antioxidantes, Vitaminas A,B,C,D,K y Hierro, minerales y probióticos Mejora la digestión y absorción de nutrientes. Incrementa la resistencia a patógenos en la mucosa intestinal